グルメ

本場讃岐の純手打ちうどん専門店。
粉は『さぬき夢2000』をブレンドした将八うどんオリジナル。
ダシは地元、観音寺の伊吹のイリコ、鹿児島の枕崎の鰹、
北海道利尻の昆布を使用し毎朝店内挽いています。
毎日、打ちたての麺をお出ししています。
天ぷらも揚げ立てサクサク！讃岐の地酒『川鶴』も東京初場！！
香川県認定『さぬき　大使館』の当店の本場讃岐の手打ちうどを
ぜひご堪能下さい。

明るめの店内の中には
テーブル席と座敷の席があります。
かなり落ち着いた雰囲気で、リラックスできますよ。

ぶっかけ（冷）
店長おすすめNO.1　ぶっかけうどんです。
将八オリジナルのしょうゆダシをからめて食べるコシの強いうどんは、ノドコシも最高！！麺のコシ、ノドゴシ、 香り、どれをとってもNO.1

生醤油（冷）
まさにうどんのお刺身!!将八オリジナルブレンドの生醤油をからめて食べるからオイシーが口から体全体へ広がります。

ざる（冷）
コシが強くてしなやかな麺は食べるのに飽きません。茹で上がりの麺を使用するためこれまた最高！！

元気（温）
釜から直接取り出し玉子としょうゆダシをからめて食べるアツアツ、モチモチの温かいうどんNO.1

創業２５年　　
創作もんじゃを月島ではじめて試みて、多くのオリジナルもんじゃを作りました。
もち明太子他５０種類以上いろいろおいしいオリジナルもんじゃを取り揃えてあります。
間口は狭くても、２階・３階と９５席あります。お部屋単位の貸切も出来ます３階お座敷は落ち着けます。

十年・二十年　年を重ね
時代の波のかき消される事なく
伝承の味磨きあげる
味一献精進なり

もんじゃ焼のパーティー・宴会はいかがでしょうか？
今なら、イカバター焼1品サービス致しますよ！！
もんじゃ錦なら、座敷もあり、テーブル席も有り、密着度抜群！！さらに仲良くなること間違いなし。

自然な旨味とジューシーな銘柄豚肉の料理をとことん味わう」
群馬の自社農場から直送の、黒豚をベースに数種の優良品種をかけあわせた“とことん豚”は、安全な飼料と徹底した衛生管理で育てられた高級豚肉だ。数ある豚肉メニューの中でもデジカルビ（豚バラ肉）セットが名物。他にも串焼きや刺身などあらゆる調理法で豚肉の旨味を存分に味わえる料理を取り揃え豊富な種類の焼酎とワインに合わせれば落ち着いた雰囲気は大人の時間を・・

六本木ヒルズのすぐそばにある「とんとことん」は、隠れ家的な雰囲気。
地下に潜った店内は、著名なデザイナーにより手掛けられた洗練された内装。
13トンもの石材を切り出して使用した壁やダークな色調の重厚な空間はとってもスタイリッシュ

店の入り口にある冷蔵庫に吊るされ、熟成される豚肉は旨味と甘味が引き出され特別の味わいとなる。

有名人もおしのびでやってくる小上がりや個室は、掘りごたつ式の座敷、仲間同志でワイワイ楽しみたい

御影石を使った重厚な店内はスタイリッシュな造り、カウンター、テーブル、小上がり、個室とあらゆるシーンに対応できる

オープンキッチンのカウンター席は臨場感たっぷり、お客様へも安心をたっぷり与えます。

デジカルビ
当店の人気NO.1！ワインに漬けた豚バラのかたまりをそのまま焼いてスライス、浅漬けキムチなどと共にサンチュやゴマの葉で包んで食べる、柚子胡椒、黒七味など6種の薬味もユニーク

ハツ刺
まったくクセがなく新鮮、毎朝産地直送なので肉に甘味があります。

炭火串焼
さまざまな部位の串焼。ピートロ、大トロ、ガツ芯（胃袋の一部）、のど笛（特軟骨）、つくね、など9種類の串焼は新鮮さが売り

おすすめ焼酎
銘柄焼酎をご用意しております。
写真には載ってない物もご用意しております。只今、「なかむら」「鷲尾」入荷中

■鉄板ステーキセット
厚切りのリブロースと肩ロースとヒレを天然塩で味付。
包み野菜（エゴマの葉・サンチュ・サニーレタス）
・コッチョリ（浅漬けキムチ）付（特製おろしダレ）

■デジカルビセット（一人前）
包み野菜（エゴマの葉・サンチュ・サニーレタス）
・コッチョリ（浅漬けキムチ）付
・1種類お選び下さい
　ローリエ
　（白ワインに漬け込み、ローリエの香りを添えました）
　ローズマリー
　（豚肉にとっても良く合う香草をたっぷりまぶしました）
　パプリカ
　（香ばしくちょっぴり辛口。口当たりも軽やかです。）

タイハーブ鍋「チムチュム」、タイ式焼肉「ムーガタ」、
タイ串焼き「ピンピン」が食べられるお店です。
タイ・バンコクの街角にある活気にあふれ、エネルギッシュな屋台を再現。
タイのポップスをBGMに串焼きをほおばり、タイビールを「ゴクッ、ゴクッ、ぷはぁ～!!」
他店では出会えない、当店だけの本場タイ料理とお酒を満喫してください。

おすすめメニュー
タイ式焼肉「ムーガタ」
タイハーブ鍋「チムチュム」
タイ串焼き「ピンピン」盛り合わせ7本～　
具だくさんの生春巻き（ポッピア・ソッ）
自家製ポークジャーキー（ムー・ダッディアオ）
蒸し鶏のせご飯（カオ・マン・ガイ）
豚肉生ソーセージスライス（ネーム・スライス）
豚バラ・厚揚・玉子の煮込（カイ・ファロー）
シーフードの春雨サラダ（ヤム・ウン・セン）
青手長海老のトムヤムクン（トム・ヤム・クン・メナム）　
鶏肉のグリーンカレー（ゲン・キィアオ・ワン・ガイ）
ビーフンつゆ麺（クィッティオ・ナーム）
豚肉の甘辛つゆ麺（クィッティオ・ムー）
この他にもメニュー多数ございます。

都営新宿線 新宿三丁目駅 より徒歩3分
丸ノ内線 新宿三丁目駅 より徒歩5分
JR各線 新宿駅 より徒歩10分

〒160-0022東京都新宿区新宿3-10-11国久ビル1F

ランチ（平日のみ）　12:00～14:00
ディナー　18：00～24:00（日・祝は深夜休）
ディナーラストオーダー　22:30
毎週月曜定休（祝日・祝前日は営業、翌日振替休業）
http://www.tsuiteru.com/gr/kungphao/
03-3353-5359

手打ち蕎麦
千鳥町 そば・うどん
東京都大田区千鳥2-21-4
03-3759-9901
徒歩5分