東京都 千代田区 秋葉原 秋葉原 秋葉原 美味研鑽　ＴＥＴＳＵ（ビミケンサン　テツ） 和風居酒屋 グルメガイド
“本物”の旨さを知って頂く為に鮮魚と銘酒に徹底したこだわりを持つ料理店。
厳選された「天然刺身の盛合せ」はほぼ全員がオーダーする看板メニュー。
その他、季節により超特大天然岩かき、特大活ボタンえび、生くじら、極上霜降り馬刺
のどぐろ（赤むつ）、釣きんき、泳ぎいかなど食通もうなる四季折々での逸品が揃う。
地酒と本格焼酎も希少銘柄のみ130種を常備する究極の品ぞろえ！
リピーターの方が大多数の為予約又は空席確認お願いします。
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◇◇　美味研鑽　ＴＥＴＳＵ　店舗紹介　◇◇
 
  森伊蔵・魔王・十四代などは当り前、究極の地酒と焼酎それに合わせた極上天然物の魚料理で至福のひとときをお楽しみ下さい。自分へのごほうび、接待、記念日などに本物志向・通の方も御満足頂けます。  
 
   
   
 
 
   
   
 
◇◇　美味研鑽　ＴＥＴＳＵ　MENU　◇◇

おすすめメニュー
天然刺身盛合せ
2,500円〜(税込)
ほぼ全員がオーダーする大人気メニュー
入荷の状況で8〜12種類位一切れずつ楽しめます。
特大天然岩がき（春〜秋口）
1,200円 〜 2,000円(税込)
究極に旨い天然物の夏カキ
カキ好きはもちろん、カキが苦手の方も好物に変身！（価格は1個大きさにより上下）
極上釣きんき
2,500円 〜 4,800円(税込)
煮付けはもちろん、鮮度最高の為に塩焼きをおすすめしています。香ばしくパリパリ感が楽しめます。（大きさ相場により価格は上下）
青森産　極上あん肝
2,100円 〜 2,300円(税込)
極上の青森産の鮟鱇の肝です。冬のイメージが強いですが春から夏にかけてが最高に美味です。
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