ついてるグルメ-Aila（アイラ）-フランス料理-渋谷区-恵比寿恵比寿

かつてフランスの植民地だった諸国、北アフリカのモロッコ、そして地中海がもたらす海の幸と豊かな光の中で育ったオリーブの香味いっぱいのお料理の数々をAilaではご用意してまいりました。そしてこの春は、暖かくなった早春の大地に力強く芽吹くアスパラガスやハーブをイメージした「グリーンアスパラガスとスモークサーモンとポーチ・ド・エッグのサラダ”セルベル・ド・カニュ”フロマージュプランとフィーヌ・ゼルブのソース。」遠い異国より、遥かいにしえのバスク地方に伝来したといわれるチョコレートの原型”ショコラ・ショー”をイメージした「エスペレット唐辛子風味のプティポ・ショコラ　カルダモン風味のマドレーヌ添え」などフレンチをベースに、旅に出かけてであった料理レシピを大切に持ち帰り、お決まりのフレンチではけして味わえない料理と芳香なワインをご用意しています。リラックスしたお店の雰囲気の中でそんなフレンチコロニアル料理をカジュアルな気分でお召し上がり下さい。


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◇◇　Aila　店舗紹介　◇◇



	南仏の一軒家をイメージして作られたAila（アイラ）、テラスの扉を開け放ち気ままな時間を過ごしたり、冬は暖炉の木々が燃える炎と音が心温まる時間を作ってくれます。アットホームな雰囲気のなかでカップルやお友達と、またウェディングの二次会でもご利用ください。



	Ailaは恵比寿の坂の上の小さな一軒家。季節を通してプチテラスのオリーブが迎えてくれるなか、古い扉を開けると、そこは白と茶を基調とした南仏エクサン・プロヴァンス風のシンプルだけど温かな店内。



	一歩踏み入ると、吹き抜けになっていたり、奥はガラス張りのコテージ風になっていたりと、着席するテーブルの場所で表情が変わってくるはず。。。



	“手の届く贅沢”をキーワードに、アイリッシュリネンのクロス、暖炉、季節の生花・・・と、インテリアや内装などに何気ないこだわりを散りばめた